Wenn es um das Mixen von Cocktails geht, ist der Cocktailshaker ein unverzichtbares Werkzeug. Es kann jedoch vorkommen, dass Sie keinen Shaker zur Hand haben.
Egal, ob Sie bei einem Freund zu Hause sind, ein Picknick machen oder gerade Ihre Hausbar eröffnen, Sie können immer noch köstliche Cocktails ohne einen herkömmlichen Shaker zubereiten.
Dieser Artikel führt Sie durch verschiedene Methoden und Tipps, wie Sie einen Cocktail ohne Shaker schütteln können, damit Sie Ihre Lieblingsgetränke immer genießen können.
Warum Schütteln wichtig ist
Das Schütteln eines Cocktails dient mehreren Zwecken. Es mischt Zutaten gründlich, kühlt das Getränk und verleiht bestimmten Cocktails, wie einem Whiskey Sour oder einer Margarita, eine schaumige Textur. Bei Cocktails, die Fruchtsäfte, Sahne oder Eiweiß enthalten, ist das Schütteln unerlässlich, da es zu einer harmonischen Geschmacksmischung beiträgt.
Während ein herkömmlicher Shaker eine bequeme und effiziente Möglichkeit bietet, diese Ergebnisse zu erzielen, gibt es alternative Methoden, die ebenso effektiv sein können. Cocktail Shaker Deckel klemmt: Wie öffnen?
Alternative Tools zum Shaken von Cocktails
Hier sind einige gängige Gegenstände, die Sie zum Shaken von Cocktails anstelle eines herkömmlichen Shakers verwenden können:
1. Einmachglas
Ein Einmachglas mit dicht schließendem Deckel ist ein hervorragender Ersatz für einen Cocktailshaker. Dank seiner stabilen Glaskonstruktion und dem aufschraubbaren Deckel eignet er sich ideal zum Schütteln von Cocktails, ohne etwas zu verschütten.
So verwenden Sie es:
- Geben Sie Ihre Cocktailzutaten und Eis in das Einmachglas.
- Schrauben Sie den Deckel fest zu, um ein Auslaufen zu verhindern.
10-15 Sekunden lang kräftig schütteln. - Schrauben Sie den Deckel ab und gießen Sie es durch ein Sieb (oder verwenden Sie den Deckel, um zu verhindern, dass Eis in Ihr Glas fällt).
2. Protein-Shaker-Flasche
Protein-Shaker-Flaschen, die häufig von Fitnessbegeisterten verwendet werden, verfügen über integrierte Mischmechanismen und eignen sich daher zum Schütteln von Cocktails.
So verwenden Sie es:
- Geben Sie Ihre Cocktailzutaten und Eis in die Shaker-Flasche.
- Befestigen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass der Auslauf geschlossen ist.
- 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Öffnen Sie den Deckel und gießen Sie den Cocktail in ein Glas. Verwenden Sie dabei das eingebaute Sieb, um das Eis fernzuhalten.
3. Reisebecher mit Schraubdeckel
Ein Reisebecher kann aufgrund seines sicheren Deckels und der Isolierung, die dazu beiträgt, Ihr Getränk beim Schütteln kalt zu halten, gut als Cocktail-Shaker verwendet werden.
So verwenden Sie es:
- Geben Sie Ihre Cocktailzutaten und Eis in den Reisebecher.
- Schrauben Sie den Deckel fest auf.
- 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Gießen Sie den Cocktail durch ein Sieb in ein Glas oder verwenden Sie den Trinkauslauf des Deckels, um den Eisfluss zu kontrollieren.
4. Wasserflasche
Als Cocktailshaker kann auch eine handelsübliche Wasserflasche aus Kunststoff oder Edelstahl mit Schraubverschluss dienen.
So verwenden Sie es:
- Geben Sie Ihre Cocktailzutaten und Eis in die Wasserflasche.
- Schrauben Sie die Kappe fest auf, um ein Auslaufen zu verhindern.
- 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Öffnen Sie den Verschluss und gießen Sie den Cocktail in ein Glas. Verwenden Sie bei Bedarf ein Sieb.
Tipps zum Shaken von Cocktails ohne Shaker
Hier sind einige Tipps, um den Erfolg beim Shaken von Cocktails mit alternativen Hilfsmitteln sicherzustellen:
1. Befestigen Sie den Deckel
Stellen Sie bei Verwendung einer der oben genannten Alternativen sicher, dass der Deckel fest verschlossen ist, um ein Auslaufen zu verhindern. Ein undichter Deckel kann zu Verschüttungen und einem unordentlichen Arbeitsplatz führen.
2. Verwenden Sie ein Sieb
Wenn Ihr improvisierter Shaker kein eingebautes Sieb hat, verwenden Sie ein Cocktailsieb oder ein feinmaschiges Sieb, um das Eis und alle festen Zutaten von der Flüssigkeit zu trennen. Dieser Schritt gewährleistet einen glatten und gleichmäßigen Cocktail.
3. Kräftig schütteln
Um die gewünschte Konsistenz und Kühle zu erreichen, schütteln Sie Ihren Cocktail mindestens 10–15 Sekunden lang kräftig. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Zutaten gut vermischt sind und das Getränk richtig gekühlt ist. Welcher Cocktail Shaker ist der beste?
4. Experimentieren Sie mit Eis
Die Art des Eises, das Sie verwenden, kann die Qualität Ihres Cocktails beeinflussen. Große Eiswürfel neigen dazu, Getränke zu kühlen, ohne sie zu stark zu verdünnen, während zerstoßenes Eis für mehr Konsistenz sorgen kann. Experimentieren Sie mit verschiedenen Eissorten, um herauszufinden, was am besten zu Ihrem Cocktail passt.
5. Spaß haben und kreativ sein
Wenn Sie einen Cocktail ohne einen herkömmlichen Shaker schütteln, können Sie kreativ mit Ihren Werkzeugen und Techniken umgehen. Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Methoden zu experimentieren und herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert.
Einfache Cocktailrezepte zum Ausprobieren
Hier sind ein paar einfache Cocktailrezepte, die Sie mit Ihrem improvisierten Shaker ausprobieren können:
Margarita
- 2 Unzen Tequila
- 1 Unze Triple Sec
- 1 Unze frischer Limettensaft
- Eis
Alle Zutaten in den improvisierten Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Glas mit gesalzenem Rand abseihen. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Whiskey Sour
- 2 Unzen Bourbon
- 1 Unze frischer Zitronensaft
- 1/2 Unze einfacher Sirup
- Eis
Alle Zutaten in den improvisierten Shaker geben, kräftig schütteln und in ein Glas mit Eis abseihen. Mit einer Zitronenscheibe oder Kirsche garnieren.
Cosmopolitan
- 1 1/2 Unzen Wodka
- 1 Unze Triple Sec
- 1/2 Unze Cranberrysaft
- 1/2 Unze frischer Limettensaft
- Eis
Alle Zutaten in den improvisierten Shaker geben, kräftig schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Abschließende Gedanken
Einen Cocktail ohne herkömmlichen Shaker zu schütteln ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Mit ein wenig Kreativität und den richtigen alternativen Tools können Sie köstliche Cocktails kreieren, ohne einen Takt auszulassen. Egal, ob Sie ein Einmachglas, eine Protein-Shaker-Flasche oder einen Reisebecher verwenden, der Schlüssel liegt darin, Spaß zu haben und den Vorgang zu genießen. Prost!