Tee gehört zu den bedeutendsten landwirtschaftlichen Produkten der Welt. Ob schwarzer Assam-Tee aus Indien, grüner Tee aus China, kräftiger Schwarztee aus Kenia oder aromatischer Ceylon-Tee aus Sri Lanka: Hinter den bekannten Sorten steht eine globale Industrie mit Millionen Tonnen Ernte pro Jahr. Doch welche Länder sind die größten Teeproduzenten der Welt? Wo liegen die wichtigsten

Ob kräftiger Assam zum Frühstück, feiner Darjeeling am Nachmittag, grüner Tee aus China oder aromatischer Ceylon-Tee: Ein großer Teil des in Deutschland getrunkenen Tees stammt aus internationalen Anbaugebieten. Obwohl Tee in Deutschland verarbeitet, gemischt und verpackt wird, wachsen die Teepflanzen überwiegend in Asien und Afrika. Doch welches Land liefert den meisten Tee nach Deutschland? Wie

Tee besteht zu einem sehr großen Teil aus Wasser. Entsprechend beeinflusst die Qualität des verwendeten Wassers, wie sich Aroma, Farbe und Mundgefühl des Aufgusses entwickeln. Besonders Wasserhärte, Calcium, Magnesium, Hydrogencarbonat und pH-Wert können bei empfindlichen Tees einen deutlichen Unterschied machen. Während kräftige Schwarztees mit härterem Wasser teilweise gut zurechtkommen, reagieren feine Grün- und Weißtees häufig

Ob grüner Tee, schwarzer Tee, Oolong, weißer Tee oder Kräutertee: Für einen aromatischen Aufguss kommt es nicht nur auf die Qualität der Teeblätter an. Auch die richtige Wassertemperatur und Ziehzeit haben einen großen Einfluss auf Geschmack, Aroma und Intensität. Während schwarzer Tee meist mit sehr heißem Wasser aufgegossen wird, benötigen viele grüne und weiße Tees

Tee gehört weltweit zu den beliebtesten Getränken. Doch Tee ist nicht gleich Tee: Grüner Tee, schwarzer Tee, weißer Tee, Oolong und Pu-Erh unterscheiden sich vor allem durch die Verarbeitung der Teeblätter. Kräutertees nehmen eine Sonderstellung ein, denn sie werden im eigentlichen Sinn nicht aus der Teepflanze hergestellt. Wer sich einen Überblick über die wichtigsten Teearten

Wer losen Tee richtig genießen möchte, kommt an einer guten Teekanne nicht vorbei. Anders als Teebeuteltee braucht loser Tee genügend Platz zur Entfaltung, eine passende Filterlösung und ein Material, das den Geschmack nicht verfälscht. Genau hier zeigen aktuelle Tests und Erfahrungsberichte aus 2026 deutliche Unterschiede zwischen den verschiedenen Kannenarten. Dieser Überblick fasst zusammen, welche Teekannen