Der richtige After-Dinner-Likör rundet ein köstliches Abendessen perfekt ab, besonders nach einem ausgiebigen Menü, das bei Ihren Gästen ein schweres Gefühl hinterlassen hat. Getränke nach dem Abendessen.
Die Erweiterung Ihrer Cocktailkarte um After-Dinner-Drinks ist eine großartige Möglichkeit, das kulinarische Erlebnis für Ihre Gäste zu verbessern. Wir haben eine Liste mit einigen der beliebtesten Digestifs und After-Dinner-Drinks zusammengestellt, um Ihnen bei der Zusammenstellung Ihrer Getränkekarte zu helfen. Guten Appetit!
Was sind After-Dinner-Drinks?
Sie sind in der Regel etwas süßere Getränke wie Portwein oder Likör und haben einen hohen Alkoholgehalt wieder sprechen wir von angereicherten Weinen und Spirituosen. Typischerweise in kleinen Portionen serviert und oft mit Aromen, die Desserts oder Käse ergänzen würden, sollten Drinks nach dem Abendessen als perfekter Schlummertrunk dienen und Ihren Gästen ein angenehmes Gefühl geben, nachdem sie viel reichhaltiges Essen gegessen haben. Bei so vielen Alkoholsorten da draußen dachten wir, wir würden die Dinge für Sie mit einer praktischen Liste der besten After-Dinner-Drinks vereinfachen, um Ihre Party stilvoll zu beenden. Welcher Cocktail hat einen Zuckerrand?
Was ist ein Digestif?
Es ist nur eine Möglichkeit, sich wieder mit der Tatsache zu verbinden, dass es bei Spirituosen in erster Linie um die Gemeinschaft von Menschen, gemeinsame Erfahrungen, Geselligkeit, das Feiern einer Mahlzeit und das Feiern von Anlässen gehen sollte.
Diese After-Dinner-Drinks sollten in kleinen Mengen genossen werden. Die gleichen Arten von Alkohol können sich als Aperitifs oder Getränke vor dem Essen überschneiden. Aber man sagt, dass diese Schlummertrunks tendenziell süßer sind und normalerweise pur oder mit Kaffee oder Espresso getrunken werden.
Digestifs können angereicherte Weine wie Wermut oder Sherry sein. Sie können auch Kräuterliköre sein, einschließlich Chartreuse oder Cynar; bittere Liköre wie Amaro; gereifte Spirituosen wie Whisky; oder süße Liköre wie Limoncello oder Grand Marnier.
Portwein
Es ist reichhaltig und komplex und kann Schichten von Karamell, Vanille, Karamell und Früchten enthalten. Ihr Glas Portwein kann bei Raumtemperatur allein oder zusammen mit einem ergänzenden Dessert aus dunkler Schokolade getrunken werden. Portwein ist ein After-Dinner-Getränk, das man genießen sollte. Welcher Drink hat am wenigsten Kalorien?
Espresso Martini
Der Espresso Martini wird offensichtlich von einem reichen Kaffeegeschmack dominiert, der sich perfekt für den Abschluss einer Mahlzeit eignet. Anstatt an normalem Kaffee oder Espresso zu nippen, warum nicht den nötigen Schwung in Form eines köstlichen, klassischen Cocktails bekommen?
Das Beste an diesem Getränk ist vielleicht seine Einfachheit. Unter allen modernen Klassikern, die aus der Cocktail-Renaissance hervorgegangen sind, ist der Espresso Martini zweifellos der König. Der Cocktail hat nicht nur eine Popularität erreicht, die ihn in fast jeder Bar erhältlich gemacht hat, die Zutaten sind auch so zugänglich, dass Sie ihn genießen können
Das Vorhandensein von Wodka dient nur als Vehikel für einen alkoholischen Biss, da die Spirituose in dieser Anwendung normalerweise geschmacklos ist und der Kaffeelikör die perfekte alkoholische Unterstützung für den dunklen, scharfen Espresso ist.
Heißer Toddy
Es ist großartig, um einen vollen Magen zu beruhigen, besonders wenn Sie eine Scheibe frischen Ingwer hinzufügen. Probieren Sie für einen Cocktail, der gleichzeitig leicht und wärmend ist, einen Hot Toddy als After-Dinner-Getränk Ihrer Wahl.
Bestes Getränk nach dem Abendessen für die Verdauung
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, gehören zu den häufigsten Arten von Digestifs Brandy Cognac, Armagnac usw., angereicherte Weine wie süßer Sherry, Wermut und Portwein, destillierte Spirituosen wie Schnaps oder Tequila und Likörcocktails. Damit ein Digestif den Magen beruhigt und die Verdauungsenzyme im Magen anregt, muss das Getränk einen höheren Alkoholgehalt haben als das durchschnittliche Getränk.
Classic Mudslide
Dieser Cocktail wird mit Kaffeelikör und Irish Cream geschüttelt und in einem Cocktailglas serviert. Es ist mehr als ein verherrlichter Milchshake: Es ist edel und voller Intrigen! Eines der kultigsten Dessertgetränke von allen ist das Mudslide! Hatten Sie jemals einen Classic Mudslide? Es könnte nicht raffinierter sein und köstlicher! Natürlich können Sie es auch gefroren machen: Mischen Sie es mit Vanilleeis.
Schnaps (Brandy)
Im Gegensatz zu anderen Arten von Alkohol nach dem Abendessen enthält Brandy keine Kräuter und Gewürze, die den Magen beruhigen. Stattdessen beruhigt Brandy den Trinker und entspannt die Magenschleimhaut. Es gilt auch als hilfreiches Einschlafmittel. Brandy wird seit Hunderten von Jahren als After-Dinner-Drink serviert. Tatsächlich wurde diese wärmende Spirituose zuerst für medizinische Zwecke hergestellt.
Sambuca
Digestifs sind oft reich an Kultur, Geschichte und Nostalgie. Caporale verdankt sein italienisch-amerikanisches Erbe seiner Liebe zum Trinken von Sambuca, einem italienischen Likör mit Anisgeschmack, nach einer Mahlzeit, entweder pur oder mit Espresso.
Alter Rum
Suchen Sie nach einem Stil von dunklem Rum, der Ihren Gaumen anspricht, sei es Gewürze oder Noten von Bananen und Kokosnuss. Sicher, Rum ist am besten für Cocktails im Tiki-Stil bekannt. Aber es gibt etwas an einem dunklen, gereiften Rum, das am Ende eines langen Tages perfekt ist.
Kürbiskuchen-Martini
Dieses süße Getränk wird mit echtem Kürbispüree zubereitet und schmeckt daher wie ein Stück vom klassischen Kuchen. Es ist ein Herbstdessert und ein Cocktail in einem!
Cocktails, die gut zum Dessert passen
Dessertweine, manchmal auch Puddingweine genannt, sind etwas schwierig genau zu definieren, aber im Allgemeinen gelten sie als alle süßen Weine, die zu einer Mahlzeit getrunken werden. Dessert-Cocktails neigen jedoch dazu, süßen Leckereien nachempfunden zu sein, was sie zu einer großartigen Ergänzung für jedes Dessert macht.
Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Drink nach dem Abendessen sind, könnte das Greifen nach einem Getränkegenre, das als Dessertgetränke bekannt ist, dieses Verlangen befriedigen. Diese Getränke sind in der Regel süß und in allen Variationen erhältlich. Einige beliebte Optionen sind Pudding-Shots, gefrorene Schlammlawinen, Guinness-Floats, Karamell-Apfel-Martinis und Brandy Alexanders.