Welcher Mixer für Fluff? – Der beste Mixer für luftige und cremige Texturen
Ein fluffiges, cremiges Ergebnis ist oft das Ziel, wenn man mit einem Mixer arbeitet, sei es für Schlagsahne, Eischnee, Teige oder sogar zum Zubereiten von Desserts wie Mousse oder Fluff. Doch nicht jeder Mixer eignet sich gleichermaßen, um solche luftigen und leichten Texturen zu erzeugen. In diesem Beitrag gehen wir darauf ein, welche Mixer am […]
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