Benötigt man als Barkeeper eine klassische Ausbildung?
Bartending wird oft romantisiert als eine Fähigkeit, die über Generationen weitergegeben oder hinter den polierten Theken renommierter Cocktailbars perfektioniert wird. Die Frage bleibt jedoch: Braucht man eine klassische Ausbildung, um Barkeeper zu werden? Nun untersuchen wir die Rolle der formalen Ausbildung im Vergleich zur praktischen Erfahrung im Bartending, entlarven einige Mythen und heben die wesentlichen […]
Benötigt man als Barkeeper eine klassische Ausbildung? Weiterlesen »