Sommer, Sonne, Durst? Dann ist eine selbstgemachte Heidelbeer-Tee-Limonade genau das Richtige! Fruchtig, leicht süß und herrlich erfrischend – perfekt für heiße Tage oder als alkoholfreies Getränk für Gäste.
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
Zutaten (für ca. 1 Liter)
- 2 EL getrocknete Heidelbeeren oder 100 g frische Heidelbeeren
- 2 Teebeutel schwarzer oder grüner Tee
- 1 Liter Wasser
- 2–3 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1 Bio-Zitrone
- Eiswürfel
- Optional: Minze zum Garnieren
Zubereitung
1. Tee zubereiten
- Wasser aufkochen und die Teebeutel darin 5–7 Minuten ziehen lassen.
- Teebeutel entfernen, Tee etwas abkühlen lassen.
2. Heidelbeeren vorbereiten
- Frische Heidelbeeren leicht zerdrücken oder getrocknete Beeren kurz in heißem Wasser einweichen.
- Beeren in den Tee geben und 5 Minuten ziehen lassen.
3. Süßen & Zitronensaft hinzufügen
- Honig oder Agavendicksaft einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Saft einer Bio-Zitrone hinzufügen und gut verrühren.
4. Servieren
- Limonade durch ein feines Sieb gießen, um die Beerenreste zu entfernen.
- Mit Eiswürfeln und frischer Minze servieren.
Tipp
- Für eine spritzige Variante etwas Mineralwasser hinzufügen.
- Die Limonade lässt sich kalt aufbewahren und schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch.
Fazit
Heidelbeer-Tee-Limonade ist einfach, schnell und super erfrischend. Fruchtige Heidelbeeren, sanfter Tee und ein Spritzer Zitrone sorgen für den perfekten Sommerdrink – ganz ohne künstliche Aromen.