Lillet Blanc ist ein französischer Aperitif aus Bordeaux, der aus Wein, Fruchtlikören und natürlichen Aromen besteht. Mit seinem leichten, fruchtig-blumigen Geschmack ist er ein perfekter Begleiter für sommerliche Drinks und elegante Cocktails. Hier sind einige beliebte Rezepte, die Lillet Blanc optimal zur Geltung bringen.
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
1. Klassischer Lillet Blanc & Tonic
- Zutaten:
- 50 ml Lillet Blanc
- 100 ml Tonic Water
- Eiswürfel
- Orangenscheibe oder Gurkenscheibe zum Garnieren
- Zubereitung:
- Ein Glas mit Eis füllen.
- Lillet Blanc eingießen und mit Tonic Water auffüllen.
- Mit einer Orangenscheibe oder Gurke garnieren.
2. Lillet Vive (frisch & fruchtig)
- Zutaten:
- 50 ml Lillet Blanc
- 100 ml Sodawasser
- 1 Spritzer Holunderblütensirup
- Gurkenscheiben, Minze, Himbeeren
- Zubereitung:
- Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Lillet Blanc, Holunderblütensirup und Sodawasser hinzugeben.
- Mit Gurke, Himbeeren und Minze dekorieren.
3. Lillet Rosé & Beeren
- Zutaten:
- 50 ml Lillet Rosé
- 100 ml Soda oder Mineralwasser
- Eiswürfel
- Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
- Zubereitung:
- Eis in ein Glas geben.
- Lillet Rosé und Soda hinzufügen.
- Mit Beeren garnieren und leicht umrühren.
4. Cocktail „Vesper Style“
- Zutaten:
- 40 ml Lillet Blanc
- 20 ml Gin
- 10 ml Wodka
- Eiswürfel
- Zitronenzeste
- Zubereitung:
- Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben.
- Kurz umrühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit Zitronenzeste garnieren.
Tipp:
Lillet Blanc schmeckt am besten gut gekühlt und passt hervorragend zu leichten Aperitifs, Sommersalaten oder Tapas. Durch seine Vielseitigkeit lässt er sich kreativ in Cocktails, Longdrinks oder sogar als Dessert-Zutat einsetzen.
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