Lillet Blanc Rezepte – erfrischende Drinks mit französischem Flair

Lillet Blanc ist ein französischer Aperitif aus Bordeaux, der aus Wein, Fruchtlikören und natürlichen Aromen besteht. Mit seinem leichten, fruchtig-blumigen Geschmack ist er ein perfekter Begleiter für sommerliche Drinks und elegante Cocktails. Hier sind einige beliebte Rezepte, die Lillet Blanc optimal zur Geltung bringen.

Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!


1. Klassischer Lillet Blanc & Tonic

  • Zutaten:
    • 50 ml Lillet Blanc
    • 100 ml Tonic Water
    • Eiswürfel
    • Orangenscheibe oder Gurkenscheibe zum Garnieren
  • Zubereitung:
    1. Ein Glas mit Eis füllen.
    2. Lillet Blanc eingießen und mit Tonic Water auffüllen.
    3. Mit einer Orangenscheibe oder Gurke garnieren.

2. Lillet Vive (frisch & fruchtig)

  • Zutaten:
    • 50 ml Lillet Blanc
    • 100 ml Sodawasser
    • 1 Spritzer Holunderblütensirup
    • Gurkenscheiben, Minze, Himbeeren
  • Zubereitung:
    1. Glas mit Eiswürfeln füllen.
    2. Lillet Blanc, Holunderblütensirup und Sodawasser hinzugeben.
    3. Mit Gurke, Himbeeren und Minze dekorieren.

3. Lillet Rosé & Beeren

  • Zutaten:
    • 50 ml Lillet Rosé
    • 100 ml Soda oder Mineralwasser
    • Eiswürfel
    • Frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • Zubereitung:
    1. Eis in ein Glas geben.
    2. Lillet Rosé und Soda hinzufügen.
    3. Mit Beeren garnieren und leicht umrühren.

4. Cocktail „Vesper Style“

  • Zutaten:
    • 40 ml Lillet Blanc
    • 20 ml Gin
    • 10 ml Wodka
    • Eiswürfel
    • Zitronenzeste
  • Zubereitung:
    1. Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben.
    2. Kurz umrühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
    3. Mit Zitronenzeste garnieren.

Tipp:
Lillet Blanc schmeckt am besten gut gekühlt und passt hervorragend zu leichten Aperitifs, Sommersalaten oder Tapas. Durch seine Vielseitigkeit lässt er sich kreativ in Cocktails, Longdrinks oder sogar als Dessert-Zutat einsetzen.


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