Frischer Ingwer-Orangen-Tee – Rezept für einen wärmenden Genuss

Frischer Ingwer-Orangen-Tee ist nicht nur aromatisch, sondern auch wohltuend für Immunsystem und Verdauung. Die Kombination aus scharfem Ingwer und fruchtiger Orange sorgt für Wärme, Energie und einen erfrischenden Geschmack – perfekt für kalte Tage oder Erkältungszeiten.

Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!


Zutaten (für 2 Tassen)

  • 250 ml Wasser
  • 2–3 cm frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Orange, Saft und etwas Schale
  • 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)

Zubereitung

  1. Ingwer aufkochen:
    Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Ingwerscheiben 5–10 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Schärfe.
  2. Orange hinzufügen:
    Orangensaft auspressen und ein paar Streifen der Orangenschale in den Tee geben. Kurz mitkochen lassen, damit sich das Aroma entfaltet.
  3. Süßen & servieren:
    Honig oder Ahornsirup einrühren. Den Tee durch ein Sieb in Tassen gießen.
  4. Genießen:
    Den warmen, aromatischen Tee langsam trinken – ideal zum Aufwärmen und Entspannen.

Tipps für den perfekten Ingwer-Orangen-Tee

  • Intensiver Geschmack: Ingwer etwas zerdrücken oder reiben, um mehr Schärfe freizusetzen.
  • Variation: Ein Hauch Zimt oder eine Prise Kardamom passt hervorragend dazu.
  • Frische Zutaten: Je frischer Ingwer und Orange, desto aromatischer der Tee.
  • Für unterwegs: Den Tee in einer Thermoskanne mitnehmen – hält warm und muntert auf.

Fazit

Ingwer-Orangen-Tee ist einfach zuzubereiten, gesund und wärmend. Er vereint Schärfe und Fruchtigkeit in einer Tasse und eignet sich perfekt für kalte Tage, als Immun-Booster oder kleinen Energieschub zwischendurch.