Bars sind nicht nur Orte, an denen man etwas trinken kann; Sie sind Zentren der Kultur, Geschichte und Innovation. Von den spärlich beleuchteten Flüsterkneipen bis hin zu den belebten Lounges auf dem Dach bieten Bars auf der ganzen Welt einzigartige Erlebnisse, die Einheimische und Reisende gleichermaßen anziehen.
Nun erkunden wir einige der berühmtesten Bars der Welt, jede mit ihrer eigenen Geschichte, Atmosphäre und einzigartigen Getränken. Ob Sie ein Cocktail-Kenner sind oder einfach nur auf der Suche nach einem unvergesslichen Abend sind, diese Bars sind ein Muss.
1. The American Bar – The Savoy, London
Die American Bar befindet sich im legendären Savoy Hotel in London und ist eine der ältesten noch existierenden Cocktailbars der Welt. Es hat eine reiche Geschichte, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht, und wurde von Prominenten, Politikern und Mitgliedern des Königshauses besucht. Die Bar ist bekannt für ihre klassischen Cocktails, Live-Klaviermusik und zeitlose Eleganz.
Was macht es berühmt?
- Historische Bedeutung: Die American Bar spielte eine bedeutende Rolle bei der Entwicklung der Cocktailkultur. Es war eine der ersten Bars, die Cocktails im amerikanischen Stil in Europa einführte.
- Bemerkenswerte Barkeeper: Die Bar war die Heimat legendärer Barkeeper wie Harry Craddock, der „The Savoy Cocktail Book“ schrieb, eine klassische Cocktail-Referenz.
- Signature Drinks: Die American Bar ist bekannt für klassische Cocktails wie den White Lady und den Hanky Panky.
2. The Dead Rabbit – New York City
Das Dead Rabbit in New York City hat sich den Ruf einer der besten Bars der Welt erworben und ist für seine innovativen Cocktails und sein einzigartiges Ambiente bekannt. Die Bar befindet sich in einem historischen Gebäude im Finanzviertel und verbindet den Charme eines traditionellen Irish Pubs mit der Eleganz einer modernen Cocktaillounge.
Was macht es berühmt?
- Preisgekrönt: The Dead Rabbit hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter die Auszeichnung „World’s Best Bar“ bei den Spirited Awards und The World’s 50 Best Bars.
- Einzigartige Atmosphäre: Die Bar hat ein ausgeprägtes irisches Thema und verfügt über drei Etagen mit Schankraum, Salon und Cocktailbar.
- Umfangreiche Cocktailkarte: Das Dead Rabbit ist für seine umfangreiche Cocktailkarte bekannt, die kreative Getränke und klassische Punschsorten umfasst.
3. Harry’s Bar – Venedig
Harry’s Bar in Venedig, Italien, ist ein ikonisches Lokal mit einer reichen Geschichte und einer einzigartigen Verbindung zu Literatur und Kunst. Harry’s Bar wurde 1931 von Giuseppe Cipriani gegründet und ist ein beliebter Treffpunkt von Schriftstellern, Künstlern und Filmemachern, darunter Ernest Hemingway und Orson Welles.
Was macht es berühmt?
- Heimat des Bellini: Harry’s Bar ist der Geburtsort des Bellini, eines Cocktails aus Prosecco und Pfirsichpüree. Es wird auch behauptet, das Carpaccio erfunden zu haben, ein Gericht aus dünn geschnittenem rohem Rindfleisch.
- Kulturelle Bedeutung: Die Bar wurde vom italienischen Ministerium für Kulturerbe zum nationalen Wahrzeichen erklärt und unterstreicht damit ihre kulturelle Bedeutung.
- Zeitlose Anziehungskraft: Harry’s Bar pflegt eine klassische und intime Atmosphäre und ist daher ein Muss für alle, die einen Eindruck von der venezianischen Geschichte bekommen möchten.
4. The Long Bar – Raffles Hotel, Singapur
Die Long Bar im Raffles Hotel in Singapur ist eine legendäre Bar mit einzigartigem Kolonialcharme. Es ist vor allem als Geburtsort des Singapore Sling bekannt, eines Cocktails, der zum Synonym für den Stadtstaat geworden ist. Die Bar verfügt über eine entspannte Atmosphäre, komplett mit Rattanmöbeln und einer einzigartigen Tradition, Erdnussschalen auf den Boden zu werfen.
Was macht es berühmt?
- Geburtsort des Singapore Sling: In der Long Bar wurde der Singapore Sling 1915 vom Barkeeper Ngiam Tong Boon erfunden. Dieser ikonische Cocktail ist ein Muss für Besucher.
- Koloniales Ambiente: Die Bar versprüht den Charme der Kolonialzeit und versetzt die Gäste in eine längst vergangene Zeit.
- Einzigartige Traditionen: Die Long Bar hat eine Tradition darin, Erdnüsse in der Schale anzubieten und die Gäste dazu zu ermutigen, die Schalen auf den Boden zu werfen, was zur entspannten Atmosphäre beiträgt.
5. Bar Hemingway – The Ritz, Paris
Die nach dem berühmten amerikanischen Autor Ernest Hemingway benannte Bar Hemingway im The Ritz in Paris ist eine luxuriöse und intime Bar mit einer reichen Literaturgeschichte. Die Bar ist eine Hommage an Hemingways Liebe zu Paris und seine häufigen Besuche im The Ritz.
Was macht es berühmt?
- Verbindung zu Ernest Hemingway: Bar Hemingway ist nach dem Autor benannt, der bekanntermaßen oft im Ritz verkehrte und Gerüchten zufolge die Hotelbar während des Zweiten Weltkriegs „befreit“ hat.
- Intimes Ambiente: Die Bar bietet eine gemütliche und intime Atmosphäre mit einer Auswahl an Hemingway-Erinnerungsstücken und Fotografien.
- Handwerkskunst: Chef-Barkeeper Colin Field ist für seine Kreativität und Liebe zum Detail bekannt und bietet eine Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails.
6. Attaboy – New York City
Attaboy befindet sich in Manhattans Lower East Side und ist eine kleine und unscheinbare Bar, die für ihre maßgeschneiderten Cocktails und ihr Ambiente im Speakeasy-Stil Kultstatus erlangt hat. In der Bar gibt es kein Menü, so dass die Barkeeper individuelle Cocktails ganz nach den Vorlieben der Gäste zubereiten können.
Was macht es berühmt?
- Maßgeschneiderte Cocktails: Die Barkeeper von Attaboy kreieren für jeden Gast individuelle Cocktails und passen die Getränke an seinen Geschmack und seine Stimmung an.
- Speakeasy-Atmosphäre: Die Bar verfügt über keine Beschilderung und ist nur auf Reservierungsbasis geöffnet, was ihre Exklusivität und Mystik noch verstärkt.
- Intime Atmosphäre: Attaboy ist eine kleine Bar mit entspannter und gemütlicher Atmosphäre, perfekt für einen ruhigen Abend mit Freunden.
Berühmte Bars weltweit – Abschließende Gedanken
Diese berühmten Bars bieten eine vielfältige Auswahl an Erlebnissen, vom historischen Charme von Harry’s Bar in Venedig bis zur modernen Kreativität von The Dead Rabbit in New York City. Egal, ob Sie klassische Cocktails oder innovative Kreationen bevorzugen, jede dieser Bars hat etwas Einzigartiges zu bieten. Wenn Sie eine Reise in eine dieser Städte planen, sollten Sie unbedingt einen Besuch dieser berühmten Bars in Ihren Reiseplan einplanen. Sie werden nicht nur fantastische Drinks genießen, sondern auch in die reiche Geschichte und Kultur eintauchen, die jede Bar verkörpert. Prost!