Ein Vanille Chai Latte vereint die würzige Vielfalt von Chai-Gewürzen mit der süßen Cremigkeit der Vanille – perfekt für kühle Tage, entspannte Nachmittage oder als aromatischer Muntermacher. Mit diesem einfachen Rezept kannst du dir den beliebten Café-Klassiker ganz leicht zu Hause zaubern!
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 ml Wasser
- 2 Teebeutel Chai-Tee (oder 2 EL loser Chai-Tee)
- 250 ml Milch (oder Pflanzenmilch wie Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
- 2 EL Vanillesirup (oder 1 TL Vanilleextrakt + 1 TL Honig/Zucker)
- Optional: Zimt oder Vanillepulver zum Bestäuben
Zubereitung:
- Chai-Tee aufbrühen:
Wasser zum Kochen bringen, Tee darin 5–7 Minuten ziehen lassen. - Milch erwärmen:
In einem kleinen Topf die Milch langsam erhitzen (nicht kochen). Wer mag, kann die Milch mit einem Milchaufschäumer schaumig schlagen. - Vanille hinzufügen:
Vanillesirup oder Vanilleextrakt mit Honig/Zucker in die heiße Milch geben und gut verrühren. - Latte fertigstellen:
Den Chai-Tee durch ein Sieb gießen und mit der Vanillemilch mischen. - Servieren:
In Tassen füllen, nach Belieben mit Zimt oder Vanillepulver bestäuben und genießen!
Tipp:
Für eine extra cremige Variante kannst du auch Sahne oder Kokosmilch verwenden. Wer es scharf mag, gibt noch eine Prise frisch geriebenen Ingwer oder eine Prise Cayennepfeffer dazu.
Vanille Chai Latte ist der perfekte Wohlfühldrink – würzig, süß und einfach himmlisch!
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